katida

Французский десерт по рецепту Сержа Фери.

С вечера замочила чернослив в коньяке, сделала чипсы из лайма, а на следующий день приготовила вот такой вот десертик :)
( еще пару фоток )



Чипсы лайма придают кислинку-горчинку, чернослив с легкий ароматом алкоголя (терпеть не могу когда фрукты замачивают надолго в чистом алкоголе, они для меня слишком "сильные", а здесь очень удачно подобраны пропорции) и нежирный крем - очень вкусно!